![\"\"](\"https:\/\/enlatitud25.com\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/pexels-ketut-subiyanto-5055738-1024x683.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\n\u00bfCu\u00e1l es el principal problema con el calor?<\/strong><\/p>\n\n\n\n La especialista refiere que la deshidrataci\u00f3n es uno de los factores m\u00e1s importantes que influyen para que uno se sienta mal, tenga dolor de cabeza y mareos, en caso de no tener una alimentaci\u00f3n balanceada. <\/p>\n\n\n\n “Si alguien se descompensa o siente un golpe de calor, es porque su alimentaci\u00f3n no es la adecuada; agua es lo mejor que podemos tomar, pero tambi\u00e9n puede haber p\u00e9rdida de minerales, que especialmente est\u00e1n en frutas y verduras”, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n \u00bfEntonces qu\u00e9 se pude hacer? Un equilibrio, es la mejor respuesta. Si ten\u00e9s una actividad de noche, tratar por lo menos de tener una alimentaci\u00f3n saludable, hasta el mediod\u00eda: comer frutas, verduras y de noche, darse los gustitos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n \u00bfEl terer\u00e9 o el mate sirven para la hidrataci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n\n\n\n La nutricionista detall\u00f3 que el terer\u00e9 y el mate, s\u00ed hidratan, pero tambi\u00e9n son ligeramente diur\u00e9ticos, hacen que perdamos un poco de minerales al orinar, entonces no suman 100% de hidrataci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n “No es que no sumen para nada, suman un poquito pero necesitan un complemento. Incluir una fruta con el desayuno, al lado de lo que coman, en el almuerzo lo mismo, una ensalada con lo que coman, en la merienda, puede que no, pero a la cena un poco de verdura, hay que mantener ese equilibrio”, resalt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n “Recuerden que (probablemente) estemos saliendo todas las noches, tomando un poco m\u00e1s, eso deshidrata, entonces estamos teniendo un balance negativo”, remarc\u00f3. <\/p>\n\n\n\n Si te das un gusto una noche, volv\u00e9s a empezar al otro d\u00eda, imag\u00ednense cerrar los ojos y comer todo mal en diciembre, si empezamos de nuevo en enero vamos a subir tres o cinco kilos, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n As\u00ed debes conservar tus comidas<\/strong><\/p>\n\n\n\n Si bien hablamos en un inicio de equilibrar la alimentaci\u00f3n, tambi\u00e9n es necesario, evitar que las comidas est\u00e9n en mal estado y nos caigan mal, por eso, consultamos con Angie Paiva sobre qu\u00e9 tener en cuenta a la hora de conservar los alimentos.<\/p>\n\n\n\n La refrigeraci\u00f3n y golpes de calor<\/strong><\/p>\n\n\n\n Es importante considerar la refrigeraci\u00f3n cuando vamos a trasladar las comidas fr\u00edas, si pierde la cadena de fr\u00edo ya puede ser un peligro para la salud. Tambi\u00e9n si se trata de comida caliente, se\u00f1ala la importancia de darle un golpe de calor en el horno antes de servir y si es fr\u00eda, sacar de la heladera solamente cuando se va a comer. “La buena refrigeraci\u00f3n es clave”, apunt\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Solo 24 horas<\/strong><\/p>\n\n\n\n La especialista afirm\u00f3 que si es una comida fr\u00eda, se puede consumir al d\u00eda siguiente hasta el mediod\u00eda nom\u00e1s. “Despu\u00e9s chauchescu no vuelvan a comer a la noche y mucho menos al d\u00eda siguiente”, acot\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Insisti\u00f3 en que si se tratan de comidas fr\u00edas, no se debe pasar de 24 horas, en atenci\u00f3n a que estas temperaturas son delicadas. <\/p>\n\n\n\n Cocinados vs. crudos<\/strong><\/p>\n\n\n\n La licenciada Paiva tambi\u00e9n resalt\u00f3 que al guardar las comidas en el refrigerador no junten los alimentos crudos con los que ya est\u00e1n cocinados, porque hay contaminaci\u00f3n cruzada. Recomend\u00f3 usar papel film o tapper al conservar los alimentos en la heladera. <\/p>\n\n\n\n Tanto desde lo que uno consume, hasta c\u00f3mo se guardan los alimentos en la heladera, son pasos necesarios para poder disfrutar de las fiestas y las vacaciones. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Fiestas, planes, salidas y viajes, en el inicio de un caluroso verano, hablamos de c\u00f3mo sobrevivir a las altas temperaturas en relaci\u00f3n a la comida y el alcohol, ya que mal combinados y con elevadas temperaturas, son un peligro para la salud. \u00bfC\u00f3mo mantener el equilibrio? Hablamos con una especialista para saber qu\u00e9 hacer y qu\u00e9 no, adem\u00e1s de c\u00f3mo conservar la comida para que no nos mate las fiestas.\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6483,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[20],"tags":[815,816,813,814,809,59],"ubicacion":[17],"yoast_head":"\n![\"\"](\"https:\/\/enlatitud25.com\/news\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/pexels-jill-wellington-257816-1024x683.jpg\")
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